鶏むね肉と玉ねぎとさつま芋のそぼろ煮

ギター飯

ドラマ24Japan  面白いですね。

シーズン1は、最初は結構じっくりゆっくりの展開なので、
昨日やっと盛り上がってきた感じです。

獅堂現馬がセキュリティーをぶん殴ったところからが
本当の始まりです。

ジャック、……じゃなくて現馬が
本当に申し訳なくなる展開目白押しです。

あいつ、めちゃくちゃしますからね。

そんな心が荒むであろう獅堂現馬に食べさせたい、
鶏むね肉と玉ねぎとさつま芋のそぼろ煮
の作り方です。

鶏むね肉と玉ねぎとさつま芋のそぼろ煮

材料

  • 鶏胸のひき肉 200g
  • たまねぎ  1個
  • さつまいも  中1個
  • キッコーマン濃いだし本つゆ
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖

作り方

材料を切る

まあ切るだけです。

玉ねぎはみじん切り。

さつまいもは、サイの目切りというんですかね。

そぼろ系にはこの切り方です。

ま、てきとーでOKだし、
材料も食べれるものなら何入れてもOK。

かぼちゃでもジャガイモでも
しめじでも人参でもピーマンでも、
好きなものを入れましょう。

肉を炒める

炒めます。

そぼろはこの時に少し塩すると、
美味しくなる気がしますね。

まあ気のせいかもしれませんが。

野菜をいれ煮る

玉ねぎとさつまいもをいれます。

同時に調味料を入れましょう。

メインはこれです。

キッコーマン 濃いだし本つゆ。

これをいれとけば、大抵のものは美味しくなります。

最強。

これと水をいれて、酒をいれます。

甘くしたい人は、
みりんと砂糖をいれるといいでしょう。

醤油は別にいれなくていいので
お好きなように。

本つゆがない人は、
醤油みりん酒砂糖で味付けしましょう。

完成

まあ、これも料理といえないかもですね。

ほぼ煮るだけですから。

大きい皿に盛り付ければ、
なんかおいしそうに見えますね。

というと本当はおいしくなさそうですが、ちゃんとおいしいですよ。

だって味付けはほぼ本つゆですので。

おいしくない場合はキッコーマンかCTUに言ってください。

現馬に拷問されるかもしれませんが。

それでは!

コメント

  1. てんてん より:

    挽き肉レシピ知りたかったので嬉しいです😊
    さつまいもと合わせるのいいですね。やってみよー♪

    一味か七味かけてもいいかも✨

  2. ひなた より:

    24Japan面白いですよね。

    本つゆ系は最強です。私も常備してます。卵焼きにもいけますよね。

    そぼろ煮のレシピもありがとうございます。作ってみます。

  3. […] […]

  4. […] そぼろ煮の残り(なんか残っているおかずなら大概合います) […]