テリヤキチキン

ギター飯

現在朝の5時過ぎ。

何をしているかというと、テレビですよ。

ゴルフです。

松山英樹のマスターズ4日目です。

日本人未到のマスターズ優勝、果たして達成できるのでしょうか?

僕自身はラウンドを回ることはありませんが、幼い頃から打ちっぱなしにはやたら連れていかれていたので、まあ普通にクラブには当たります。

当たるくらい普通でしょって思うかもしれませんが、まともにあてるには結構修練が必要なんですよ〜。

ですがそれよりマンガですね。

僕はゴルフマンガ「風の大地」が大好きなのです。

毎話ごとにラストにポエムがあるという変わった作風です。

僕も小説「コロ!!」で見習った方がいいかもしれませんね。

でこの風の大地、まあ涙腺崩壊させにくる作品なので気をつけた方がいいですよ。

ただゴルフをやんない女性にはわけわからんでしょうから、そういう方は「エースを狙え」とか読んどく方がいいでしょう。あれは名作ですからね。

しかし素人目にもこのマスターズのグリーン、ツルンツルンですね。

ガラスのグリーンと言われるんでしたっけ?

そういえば風の大地の沖田のホーム鹿沼CCで、頑固グリーンキーパーが沖田の練習のために一般客からクレームがくるのも厭わずグリーンをガラス化する、という話がありましたね。

この話を知っている人は相当な「風の大地」通といえるでしょう。

現在松山英樹10番ホール、2位に5打差をつけてぶっちぎりで単独1位。

是非栄光を掴んでほしいものです。

さて本日は、目指せマクドのテリヤキダレ「テリヤキチキン」です。

テリヤキチキン

テリヤキがカタカナなのは、照り焼きにはしないからです。

そう、今回はテリヤキソースに心血を注ぎ、テリヤキソースをかけるだけなのです。

とりあえず鶏もも肉は焼きます。

これね、100g50円の破格でした。

蓋して焼けばOK。

今日のメインはソースです。

これは万能ダレなので何にでも使えますよ。

  • 醤油 大さじ3
  • 酒  大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • お好み焼きソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
  • 中濃ソース 大さじ1
  • ショウガとニンニクを少々

という感じです。

テリヤキソースはリンゴジュースとかハチミツとかが大事っぽいんですが、焼肉のタレやお好み焼きソースや中濃ソースにはそれらが含まれてるような気がします。

こいつらに補ってもらいましょう。

まあ家にあるソース系を混ぜまくればいいんですよ。

甘みが足りなければ砂糖で補います。多分いらんけど。

そして煮詰めた後にコーンスターチ、なければ片栗粉でとろみをつけます。

このソースには鶏の油とかはいれません。

あくまでピュアなソースにしましょう。

でこいつをかければ完成です。

完成

うまいに決まってますね。

残ったソースは何にでも使えますよ。

松山選手、優勝を願っています。

それでは!

コメント

  1. Hassy より:

    ゴルフ観てたんですね‼
    風の大地は読んだ事が無いのですが、明日天気になぁれ読んでチャーシューメーンで打つのは知ってます。
    なかなかちゃんと当たらんかったけど…笑⛳🏌️‍♂️
    小さい頃ジャンボ尾崎さん見に行ったことあるなぁ。
    テリヤキと、照り焼きの違い🤭なるほど!
    テリテリで美味しそう♡

  2. おがっちょ より:

    お好み焼きソースが入ってるのですね😳✨タレだけでも美味しそうです✨

  3. […] テリヤキチキン現在朝の5時過ぎ。何をしているかというと、テレビですよ… […]

  4. ひなた より:

    松山選手の優勝、素晴らしかったですね👏👏👏

    私の住む地域では、こちらの大学を卒業されたご縁で「県民栄誉賞」とか市長から「賛辞の楯」が贈られるとかニュースになってました。

    私の中でゴルフ漫画といえば「プロゴルファー猿」です。ちゃんと全部読んだ訳じゃないけれど、アニメは見た事あります。

    父がゴルフ好きで打ちっぱなしには連れていかれた事ありますが、まっすぐ前に打ったつもりが真下に落ちて迷惑掛けてしまい😅
    以来声は掛かりません(笑)

    このテリヤキソース美味しそう😋 作ってみます。