たたきキュウリ

ギター飯

昨日は朝昼と食べずに動いていたらクラクラしたので、目の前にあった牛丼屋さんに久々に入りました。

高校生の時、ライブ終わりはみんなで牛丼だった気がします。

あの時ほどの異常な旨さは感じませんが、やはり美味しいですね。

ただこんだけ自炊してると、外食の塩分がいかに多いか痛感します。

牛丼で白飯を食いたいという訳わからん状態になります。

でも昔はこれに醤油かけて食ってた気がするので、もうメチャクチャですね。

そのまんま東さんの「日本人は、塩分とり過ぎ〜」というようなCMがあった気がしますが、何事も摂りすぎは注意です。

さて、そんな話題なのに今日は塩ダレです。

きゅうりが余って仕方ないですからね。

今日から俺は!の伊藤だってこんなに食いませんよ。

別に彼はキュウリが好きなわけではないですが。

本日は「たたきキュウリ」でございます。

たたきキュウリ

1分でできますね。

キュウリをこんな感じになるように割りまくります。

ごま油と塩、水を少し、そしてゴマを混ぜます。

塩の代わりに醤油でもいいです。

それも面倒なら、塩ダレがスーパーにいっぱい売ってますからそれをかけましょう。

かければできあがり。

きゅうりが余って仕方ない人は是非。

それでは!

コメント

  1. おがっちょ より:

    ご飯のお供ですね😋✨

  2. Hassy より:

    牛丼は、おうちで浩一さんが作った方が美味しいっていう研究結果ですね🤭

    体に必要にもの、欲してるものがどんどん変わっていってるきがします。

    ただお腹を満たして消費する為のものじゃなくて体や心が潤う事に特化したものとが生き残っていくのかなぁ。。

    フラフラっと倒れて何かあったりしたら悲しいので
    健康に気をつけてしっかり食べてくださいね♪*゚

  3. ひなた より:

    たまに食べると美味しいですよね。私はねぎと紅生姜多め派です。

    塩分気になるけれど、元々北国の人間なので味付け濃いめかもしれません😅

    たたきキュウリ美味しいですよね。私は七味や豆板醤も入れたりしてます。

  4. あんず より:

    たたききゅうり!!!
    どうやって叩けばいいのかな🤔
    ジップロックに入れて棒とかで上から?
    それとも包丁の裏やフォークの裏を使うのでしょうか🤔
    塩だれ手作りしたの美味しいですよね😋
    市販の塩ダレはにんにくが強めなので手作りがいいですね😊

  5. midori より:

    たたきキュウリ、無限に食べれるやつですね。
    塩昆布であえても美味しいですよ!