担担麺

最近どういうわけか蒙古タンメン中本の話題をよく聞いた気がしますね。

なにかあったんでしたっけ？

辛いものは嫌いだと言ってきましたが、中本のラーメンは美味しかった気がします。

であんだけ中本の話を聞くと、辛いものが苦手な僕ですら辛いものが食べたくなってしまうものです。

ほんと単純ですよね。

というわけで本日は「担担麺」でございます。

担担麺

美味しくできた麻婆茄子。

謝罪の麻婆茄子

辛いものが苦手、というか嫌いだといってきました。というのもですね、僕が行った「辛くて美味しいのが売りの有名な店」の看板商品がことごとく美味しくなかったのです。辛いだけ。それで辛いものが苦手だと思っていたのですが、本...

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2021.07.02

こいつを使いましょう！

ちょうど鶏肉で作ってましたし、バッチリです。

麻婆茄子を水で溶き火にかけ、酒、ごま油、ゴマ、豆板醤で味を調整します。

そして地獄のようになった鍋にインスタント麺と、ついてたスープの素を三分の一くらいいれます。

完成

最近はなんか旨いものばっかり食べてすみません。

辛いもの食べると元気がでますね。

それでは！