ラーメンのひき肉を再利用、ドライカレーと節約もちもちの手作りナン

ナンとカレーの画像 ギター飯

昨日はバナナが50円でしたので、極主夫道の龍のように気合をいれてスーパーにでかけました。

半額のイチゴまで手に入れてしまいましたよ。

世の中はブラックフライデー到来で、安売りの時期ですね。

あれは元々海外の慣習のもので、ミュージシャンには馴染み深いものなんですよ。

というのも我々が扱うPCの音楽ソフトってのは、ほとんどが海外製なんですね。

んで音楽ソフトってのは実体がなく、買ってもシリアルコードといういわばパスワードみたいなもんだけがメールで送られてくるんです。

20万のソフト買っても「ありがとう、パスワードはこれね。バイバイ」みたいなメール1つです。

なめてんのか。

まあそういういわゆる「物」がない存在なので、いざ値引きする時はすごいです。

95パーセント引きとかがざらにあるんですよね。

1万円のソフトが500円です。

バナナが50円とかイチゴが半額とか卵が今日は30円引きとかそういうのを、鼻で笑うレベルなんです。

「値引きされるならよかったじゃん」と思われるかもしれませんが、これがまたミュージシャン泣かせでして、買うのならブラックフライデーに1年分のソフトを買っておかないといけません。

割引されてても積もれば山ですから、結構とんでもない額がとんでいくんですねー。

それで感覚がおかしくなって、特に割引されてないものまで買ってしまうと。

しかも数年前から日本までマネし始めて、家電まで安いじゃないですか。

ヘルシオにゴパンに炊飯器に低温調理器に包丁に食洗機にと、なんか買ってしまいそうでこわいです。

まあドラム式洗濯機を見ている時に目が覚めて、カートから全削除しましたけどね。

まあ皆さんもブラックフライデーの泥沼には気をつけてくださいね。

僕は去年謎に買ったミシン、箱すら開けていませんよ。

HomLead ミシン

というわけで、今日は節約する人に優しい再利用レシピ「ラーメンのひき肉を再利用、ドライカレーと節約もちもちの手作りナン」でございます。

材料

ナン

  • 強力小麦粉 100g
  • 低脂肪ヨーグルト 70g
  • 塩 小さじ1/4
  • ベーキングパウダー 3g
  • オリーブオイル 小さじ1

キーマカレー

  • ひき肉200g (ラーメン作りで使った物。もちろん新しいひき肉でもOK)
  • たまねぎ 1/2
  • トマト 1個
  • カレー粉 適量
  • 醤油
  • みりん
  • 砂糖

作り方

ナンの生地を作る

はまるとキケン、しろいこな!

ナンの材料を混ぜてこねます。

ヨーグリー

水の代わりにヨーグルトを使うともちもちして粉っぽさもなくなるので、最近はピザもこれを使っています。

軽くこねたらまとまってくるので、それでOK。

10分ほど寝かせましょう。

その間にキーマカレーを作ります。

キーマカレー

ラーメンを作った時にとっておいた、ひき肉を使います。

のこりものですよ、どうせ
いきかえるー

これを鍋に放り込んで、玉ねぎのみじんぎりとカットしたトマトを加え、火にかけます。

よろしくやで

醤油、酒、みりんを等分で加え、甘味が足りなければ少し砂糖を加えましょう。

カレーなので塩気が足りなければ塩を足し、調節します。

これでおいしいそぼろのできあがりなので、そっちが好みの人は別にそれでいいでしょう。

今日はナンなので、カレー粉を加えます。

S&B カレー400g

おれは人間をやめるぞ、ジョジョ〜

そうすると一気にカレーですね。

当たり前ですけど。

カレー粉ってすごいなあ。

これでキーマカレーは完成。

完全体です

ナンを焼く

生地は手でぐいぐい伸ばしましょう。

ピザみたいに丸型でもいいですよ。

実はナンのあの長細三角形って、日本だけのものらしいですね。

インドでもどこでも、基本的にナンは円形らしいですよ。

日本のインドカレー屋さんは、仕方なくあの変な形にしているらしいです。

さて、ナンを焼くのに油はいりません。

うちのコーティングのはがれたフライパンでもこげませんから大丈夫。

手でかえせます

基本くっつきません。

両面に焦げ目をつければ完成です。

くるりんぱ

完成

ナン

いやナンですか、ナンですね。

ナンぼナンでも家でナンナンか作れるかと思うかもしれませんが、ナンというかこれは完全にナンナンですよナン。

カレーはめんどくさければレトルトカレーでもいいですよ。

ナンがあればナンかそれっぽくなります。

それだったらご飯炊くより早くできるし、洗い物もほとんどでないので、めっちゃ楽です。

是非試してみてくださいナン。

それではー。

シャープ スチーム オーブンレンジ ヘルシオ 18L 1段調理 レッド AX-CA400-R

アイリスオーヤマ 低温調理器 真空調理器 スロークッカー

コメント

  1. かこ より:

    美味しそう!
    今晩カレーにします(о´∀`о)

  2. Hassy より:

    ナンナン〜?w
    すごすぎる。
    そして語尾にナンかわいいです。
    カレーとナン食べたくなりましたナン。

  3. おがっちょ より:

    今日はへぇ〜😳なことが多かったです!ありがとうございます

  4. ひなた より:

    ネットショッピングは、気を付けないとうっかり余計なものまで買っちゃいますよね😅

    ナン美味しいですよね。次にカレーする時は、ナン作ってみます。

  5. […] キーマカレーの残り […]