あんこうの焼き肉風

太りました。

これはですね、パフェのせいです。

いやパフェ自体はそんな毎日食べるわけではないので罪はないのですが、パフェ作るように買ったアイスやチョコフレークを食べてしまうんですね。

でそれだとパフェ材料が無くなるので、食べることを見越して余分に買いこむことになるんですな。

それならばパフェの材料と別なものを買えばいいのですが、それだとお菓子やアイスを買う大義名分がなくなります。

これはパフェの材料だから仕方ないと言いながら買えないんですから。

という謎の愚かなことをしているせいで、すっかりボヨンボヨンです。

ちょっとストイックにしぼろうかなと、アイスを食べながら決意を固める今日であります。

さて本日は「あんこうの焼き肉風」です。

前回のあんこうの煮付けが衝撃的に旨かったので、あんこうが安いと買ってしまいます。

同じ煮付けではあれなので、今回は焼肉のタレを使います。

これも美味しかったし。

あんこうも小麦粉をしてムニエル風に焼きましょう。

チンした野菜と炒めて焼肉のタレで一煮立ちすれば完成です。

完成

まあ美味しいのですが、煮付けの方がいいですね。

しかしやっぱりあんこうはブリンブリンで旨い。

意外に高くないので、やってみるといいでしょう。

それでは。